Compártelo en tus redes !!
  • 12
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    12
    Shares

Su nombre cientifico es "Euterpe oleracea". La baya de acai parece una cruza entre una uva y un arándano. Es originaria de Sudamérica.

Tradicionalmente se utiliza el acai para el tratamiento contra la diarrea, infecciones parasitarias, hemorragias y úlceras.

También puede usarse como colorante natural, para cosméticos, cremas antienvejecimiento, shampoo y suplementos alimenticios.

Estas pequeñas bayas tienen un alto poder antioxidante, muy parecido al de los arándanos. Son bajas en azúcar, contienen excelentes cantidades de hierro, calcio, fibra y vitamina A. Aportan de 10 a 30 veces más poder de antocianina que el vino tinto, este compuesto ayuda al cuerpo a defenderse de los radicales libres dañinos.

Los nutrientes del acai pueden ayudar a prevenir problemas de salud como artritis, inflamación, obesidad, disfunción eréctil, enfermedades neurológicas y alergias.

 

Información Nutricional
Valores medios por 104g

Valor energético (kj/kcal) 1.00416 / 0.24
% Valor diario*
Proteínas 0g 0%
Hidratos de carbono 4g 2%
Grasas totales 0g 0%
Grasas saturadas 0g 0%
Grasas transgénicas 0g
Azúcares 2g 2%
Fibra 16g 59%
Sal 0g 0%
Sodio 0mg
Cloro 0mg
Colesterol 0mg 0%

*El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2,000 calorías. Sus valores diarios pueden ser más altos o más bajos según sus necesidades calóricas (Edad, peso, altura, ejercicio, etc.)


Compártelo en tus redes !!
  • 12
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    12
    Shares