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Ceviche de Coliflor

By Adriana  

agosto 14, 2018

Una excelente opción saludable y llena de nutrientes, esta receta de ceviche superará tus expectativas de lo saludable, con su gran contenido de antioxidantes y alto contenido de fibra. Es fácil y deliciosa.

  • Prep: 20 mins

Directions

1Cortar la coliflor en trozos, ponerla a cocer en agua con sal, una vez cocido dejar enfriar.

2Picar la cloliflor en trozos pequeños.

3Picar la cebolla, jitomate, chile verde, aceitunas y cilantro

4Mezclar la coliflor con los ingredientes picados dentro de un bowl

5Agregar clamato, sal, pimienta, limon y catsup y seguir mezclando

6Colocar en un bowl, decorar con el aguacate

77Disfrutar con galletas saldas.

Ingredients

1 Pieza De Coliflor

1/2 Cebolla en Trozos

2 Chiles verdes sin semillas

200 g Clamato

Sal y Pimienta

Limon al Gusto

Aceitunas Verdes al Gusto

Catsup al Gusto

1 Pieza Aguacate

00:00

Nutrition Facts

Serving Size8
Calories51
Protein1
Sugar6.7
Total Carbohydrates12.5
Dietary Fiber3.6

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