, sin gluten low carb, de bajo indice glucemico, sabroso y muy simple de preparar, cortesía de nuestro amigo el Chef Diego Chavez data-pin-do=)
Chesscake de Limon Crudi Vegano
agosto 28, 2018
Un postre crudi-vegano (raw), sin gluten low carb, de bajo indice glucemico, sabroso y muy simple de preparar, cortesía de nuestro amigo el Chef Diego Chavez
- Prep: 1 hr
Directions
Masa
1Meter en la procesadora todos los ingredientes de masa hasta formar una pasta homogénea, fácil de moldear
2En un molde, poner la masa con un grosor de 3c.m..
Relleno
1Licuar todos los ingredientes
2 Rellenar el molde con la mezcla de relleno que licuamos anteriormente
3Refrigerar por 8 horas.
Consejos
• Podemos reemplazar las almendras directamente por harina o polvo de almendras.
• Para la base no es necesario remojar las almendras ya que sino quedaría una masa muy húmeda.
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